南瓜土豆雞蛋沙拉泥

原料

南瓜: 1小塊, 土豆: 1個, 牛奶: 少許, 雞蛋: 一個, 蛋黃沙拉醬: 適量, 鹽: 少許

步驟

1南瓜土豆去皮。

2切塊上鍋蒸至熟爛,我每次是放電飯煲蒸的,超方便的啦。然後把雞蛋煮熟~

3蒸熟後放到碗里加少許鹽搗成泥。

4加少許牛奶,一點就可以了,因為南瓜水份本來就夠足,加點牛奶提香就行。

5加入雞蛋繼續把雞蛋搗碎,根據自己喜好加入蛋黃沙拉醬就可以了。

小技巧

南瓜第n種吃法……還在研發中。


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