豬肉: 500g， 大蔥: 幾顆， 料酒: 一勺， 番薯澱粉: 500g， 鹽: 一勺， 白菜: 一顆， 豬油: 一勺
1用絞肉器把肉攪碎成渣渣
2把大蔥也攪碎，倒上料酒和鹽
3加沸水和番薯澱粉
4自由發揮和番薯澱粉
5餃子包好了（餡料可多可少，不用擔心會破皮因為皮足夠有粘性）
6煮開水，把切成絲的白菜和餃子一起放下，
一定要正在沸騰的熱水和番薯澱粉。煮餃子的時候記得一個一個投擲，不然餃子會黏鍋