原料

黃瓜 胡蘿蔔 雞蛋 白菜:

步驟

1材料備好

2白菜剪掉菜幫子，把菜葉飛水然後鋪平晾涼備用

3胡蘿蔔飛水切絲，雞蛋加鹽稍微加點水攤餅切絲，黃瓜切絲

4然後頂著白菜幫子開始往裡卷

5卷好後中間切一刀

6可以蘸自己喜歡的醬汁，我是蘸的臘八醋，好好吃哦！！額外蒸的南瓜泥！

小技巧

如果不想蘸醬汁吃的話，建議焯白菜 和攤雞蛋的時候多加點鹽