原料
雞中翅12隻: , 蒜頭3—5粒: , 蚝油適量: , 豉油適量: , 鹽適量: , 油適量:
步驟
1雞中翅洗凈,用叉子叉幾下,加入拍碎的蒜蓉、蚝油、豉油、鹽按摩均勻放入冰箱冷藏過夜。
2取出,放入切成段的蒔蘿,拌勻,放上烤架,然後放入提前預熱好的烤箱,上火185度下火175度烤10分鐘左右。
3取出,在表面刷一層花生油豉油水上色,烤5分鐘左右。
4再取出,翻面,刷一層花生油豉油水,再烤15至20分鐘即可。
雞中翅12隻: , 蒜頭3—5粒: , 蚝油適量: , 豉油適量: , 鹽適量: , 油適量:
1雞中翅洗凈,用叉子叉幾下,加入拍碎的蒜蓉、蚝油、豉油、鹽按摩均勻放入冰箱冷藏過夜。
2取出,放入切成段的蒔蘿,拌勻,放上烤架,然後放入提前預熱好的烤箱,上火185度下火175度烤10分鐘左右。
3取出,在表面刷一層花生油豉油水上色,烤5分鐘左右。
4再取出,翻面,刷一層花生油豉油水,再烤15至20分鐘即可。