法式三明治

原料

吐司片: 2片, 淡奶油: 10g, 火腿片: 1片, 芝士片: 1片, 芝士粒: 30g, 西芹粉: 1g

步驟

1備好材料

2將兩片吐司表面均勻沾滿淡奶油(10g),淡奶油麵朝上

3將火腿片,芝士片均平鋪在吐司中央

4鋪上另外一片吐司(注意要將塗有淡奶油那面朝上)後,將整個三明治對角切開

5切好後合併,在表面均勻鋪滿芝士粒(30g)

6製作完成後放入烤箱200度烤1分鐘,出爐後把三明治分開一橫一豎擺放,並撒上西芹粉(1g)

小技巧

烘烤的時間與溫度和烤箱有很大關聯,所以三明治只要烤到四周變金黃色即可。如果口味喜歡香脆的話,淡奶油可以適當減量,表面的芝士粒依個人口味加減。


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