雞翅: ， 百事可樂: ， 大料: ， 干辣椒: ， 姜: ， 老抽:
1雞翅正反面用刀各切三道口子
2切幾片姜，在每個雞翅切的口子上用薑片塗抹幾下，之後用料酒腌制10分鐘到20分鐘
3用平底鍋入油煎雞翅到金黃色
4盛出雞翅放入炒鍋內，倒入剛好沒過雞翅的可樂
5放入一粒大料，適當的干辣椒，鹽
6倒入少量老抽用來上色
7小火烹飪，待可樂差不多煮干時候，大火收汁，盛盤