原料

濕料: ， 南瓜泥: 130g， 純牛奶: 90g， 橄欖油: 22g， 白味噌: 20g， 紅糖: 12g， 乾料: ， 全麥粉: 130g， 肉桂粉: 1小勺， 泡打粉: 1小勺（約3g)， 白芝麻（炒熟的）: 2大勺（約12g)

步驟

1烤箱175度預熱； 模具鋪油紙。

2混合乾料部分的全麥粉、泡打粉、白芝麻、和肉桂粉，攪拌勻。

3混合所有濕料部分，混合攪拌均勻至橄欖油完全融合，表面幾乎看不到油花

4將步驟3混合好的濕料倒入步驟2的乾料中，用刮刀切拌至容器底部看不見乾粉，麵糊完成。切忌過度攪拌！忌！ 將麵糊倒入鋪了油紙的模具中，用刮刀將兩邊麵糊抬高，使得麵糊中間低兩邊高，然後用刮刀尖頭在麵糊中間沿著模具長邊方向深劃一刀（這樣烤完會有自然裂紋）。

5烤箱中下層175度40-45分鐘。 烤完取出，放在晾網上晾涼之後再切片。