香乾: 4片， 芹菜: 200克， 辣椒: 1個， 五花肉: 50克
1香乾切稍厚的片
2五花肉切片，芹菜切寸段
3辣椒切條
4芹菜放在平底鍋中，不放油，翻炒至芹菜變軟，乘出備用
5鍋中小火，把五花肉的油煸炒出來
6加入香乾，兩面都煎一下，等香乾煎到稍變色，加入芹菜，辣椒，翻動炒鍋，把食材混合。 加鹽，生抽，繼續翻動幾下炒鍋，然後裝盤！