香蕉: 一根， 牛奶: 一袋， 雞蛋: 一枚， 糖: 適量， 麵粉: 250g， 水: 少許
1將麵粉倒入容器內.將雞蛋打入
2香蕉切塊和牛奶倒入榨汁機. 如若沒有榨汁機可把香蕉扒皮放在蒸鍋里蒸3分鐘之後取出用勺子碾碎和牛奶攪拌.
3將香蕉牛奶混合物倒入麵粉里攪拌.若太干可加入適量水.覺得不夠甜可加入少許糖.適口味而定.
4攪拌至順滑.加熱不粘鍋.不放油.待鍋燒熱.用勺子盛至平底不粘鍋.大小自定.如有定型煎蛋器類東西也可倒入其中煎出不同形狀.至焦黃色翻面即可裝盤.