簡介

南義厚皮披薩麵皮作法，請查詢本站食譜-【南義厚皮披薩麵皮】

原料

南義厚皮披薩麵皮1張，洋火腿40公克，黑橄欖6片，綠橄欖6片，洋菇20公克，青椒20公克，蕃茄披薩醬1又1/2大匙，起司絲適量

步驟

1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。 2.將洋火腿、黑橄欖、綠橄欖切片，洋菇洗凈、切片，青椒洗凈、去蒂切絲，備用。 3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。 4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻鋪上作法2材料，最後再撒上適量起司絲。 5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘至起司表面呈金黃色後，即可取出。