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原料
雞蛋: 2個, 米飯: 1碗, 白菜: 三個大葉子(量隨意), 蟹腿菇: 6顆, 大蔥: 適量, 食用油: 適量, 蚝油: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 白糖: 適量
步驟
1雞蛋打散攪勻
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2享受過程
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3依舊享受
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4食材切丁的切丁,切沫的切沫
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5所有食材就位,做好準備
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6起油鍋,中火,油溫一半熱時加入蛋液,攪動,凝固後加入米飯
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7蛋液微微凝固加入米飯
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8繼續翻炒
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9過程用心去享受
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10加入切好的蔬菜沫
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11加入生抽,蚝油,鹽,白糖,用量自己掌握,這幾樣簡單的搭配便能炒出薯片的味道!
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小技巧
1,米飯隔不隔夜隨意,看個人喜好,本人狂愛炒飯什麼樣的米都喜歡 2,喜歡口感軟糯的朋友中途可以加點溫開水 3,裝入保鮮盒第二天早上微波兩分鐘再搭配一杯熱牛奶,也堪稱有菜有蛋有碳水的完美晨間 4,蔬菜的種類和用量都可以根據自己的喜好調整