簡易披薩 0

簡介

1）其實上沒必要弄什麼披薩醬，肯德基里的一小包番茄醬即可解決 2）有無奶酪都可以的〜 3）色拉油可以用黃油代替，實在不行也可以用橄欖油代替（用植物油可能會有臭味） 4）牛奶可以用水代替

原料

麵餅：高筋麵粉100克，鹽1勺，色拉油5克，酵母5克，牛奶45克 餡料：1根中等火腿，2片培根，洋蔥1/4個，1個蛋清（或馬蘇里拉奶酪），1小包番茄醬

步驟

1、將麵餅所有材料混合，揉成麵糰。放置溫暖處發酵（最好前一天晚上做好）（牛奶要適量） 2、將麵餅擀成圓形四周凸起，中間用牙籤出細孔。 3、把一小包番茄醬塗抹在餅上，洋蔥粒、火腿粒、培根片放於餅上，最後刷上蛋清液（馬蘇里拉奶酪） 4、放入烤箱220度，20分鐘左右即可（要注意觀察）(⌒▽⌒)

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