零失敗玉米油棒棒糖蛋糕

原料

雞蛋: 5個, 中粉: 170g, 白糖: 100g, 玉米油: 40g, 泡打粉: 3g, 色素: 2滴, 裝飾珠: 適量

步驟

1首先整個雞蛋打入盆中,不需要蛋清分開。加入糖隔熱水用打蛋器打10分鐘。

2用篩過的粉分三次加入蛋中,翻拌,不要消泡。再加入玉米油從下至上翻拌勻。

3模中刷油容易脫膜,放入裱花袋中擠入膜中,擠滿點,稍高出點。中下層烤箱180度15分鐘。

4備好巧克力溶化加入色素

5插上棒子滾圓放上珠珠裝飾。

6紮上蝴蝶結成功了!

7色彩可以隨意搭配,是不是很可愛?

小技巧

巧克力用的是黛妃牌巧克力塊 ,化得燙點薄點才會滾圓點。


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