原料

麵包粉: 200克， 雞蛋: 1個， 水或牛奶: 水80或牛奶90， 酵母: 4克， 鹽: 2克， 糖: 30克， 玉米油: 20克， 表面: ， 雞蛋液: 適量， 芝麻: 適量， 奧爾良烤翅腌料: 適量， 雞胸肉: 適量， 沙拉醬: 適量， 生菜: 適量， 漢堡胚:

步驟

1漢堡胚的材料用麵包機揉30分鐘。發酵至兩倍大。

2揉十分鐘。分成5分。發酵2倍大。

3刷蛋液，沾芝麻

4180度十分鐘。150度十分鐘。

5煎或烤腌好的雞胸肉。

6漢堡胚從中切開，抹沙拉醬，放入生菜和肉。

7完成。