原料

馬蘇里拉芝士士: 適量， 培根: 3片， 大土豆: 1個， 牛奶: 20毫升， 黃油: 20克， 甜玉米粒: 一把， 青豆: 一小把， 鹽: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1土豆煮熟去皮，壓成泥。

2煮土豆的時候，培根放入鍋中煎熟，切成小塊備用。 玉米和青豆煮熟，瀝干備用。

3黃油和牛奶一起加熱至黃油融化，加入土豆泥中，加鹽和黑胡椒，拌勻。這個時候可以嘗一下味道，比平時淡一些就可以。 加入玉米粒、青豆、培根碎拌勻。

4裝入烤盤中

5表面鋪滿馬蘇里拉芝士 放入預熱200度的烤箱烤制10分鐘，最後幾分鐘觀察上色，根據上色情況增加或縮短烘烤時間。

6完美出爐，可以開吃了！

小技巧

因為有培根，土豆泥的鹽不要一下加的太多，否則會咸。