原料
苦菊: 一大把， 白醋: 少許， 白糖: 少許， 鹽: 若干， 姜: 少許， 蒜: 少許
步驟
1苦菊先用清水洗凈，然後鹽水泡15~20分鐘，去除多餘的農藥一類的
2控干水，把苦菊撕/切成小朵
3加鹽殺一下水（5min左右）
4姜和蒜切小丁
5取小碗，3勺（吃飯的勺）白醋+2勺白糖
6把姜和蒜丁也放進去拌勻（之前放鹽殺水，就不再放了）
7把調味汁和苦菊拌在一起，開吃~
苦菊: 一大把， 白醋: 少許， 白糖: 少許， 鹽: 若干， 姜: 少許， 蒜: 少許
1苦菊先用清水洗凈，然後鹽水泡15~20分鐘，去除多餘的農藥一類的
2控干水，把苦菊撕/切成小朵
3加鹽殺一下水（5min左右）
4姜和蒜切小丁
5取小碗，3勺（吃飯的勺）白醋+2勺白糖
6把姜和蒜丁也放進去拌勻（之前放鹽殺水，就不再放了）
7把調味汁和苦菊拌在一起，開吃~
