蔓越莓: 35克， 低筋麵粉: 115克， 黃油: 75克， 糖粉: 50克， 蛋液: 15克， 喜歡甜的可以多放點糖:
1黃油融化加入糖粉攪拌均勻
2蔓越莓餅乾太大的話可以切碎點
3加入15g全蛋液和切好的蔓越莓干
4加入低筋粉
5面和好後放入模具，冷凍1小時
6厚度不超過7mm，加入預熱的烤箱，170度20分鐘
7晾涼後就可以裝盒啦，辦公室茶點首選，正常情況下10天應該沒問題，通常辦公室分一下就所剩無幾了?