低筋麵粉: 230g， 無鹽黃油: 150g， 糖粉: 100g， 全蛋液: 1個， 蔓越莓: 50g
1黃油軟化加糖粉攪拌均勻（不用打發）
2加入全蛋液攪拌均勻（不用打發）
3加入蔓越莓干（看個人喜好，切碎的，好切塊）
4篩入低筋麵粉
5整形成寬長方體（我用的是蔓越莓模具），冰箱冷凍室冰凍一個小時。
6切片，烤箱180度預熱5分鐘，再將餅乾放入烤箱烤20分鐘。
7出爐
8餅乾涼後裝袋子。