蕨菜: 一小把， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 蒜: 1瓣， 豬肉: 50克， 姜: 2片
1蕨菜摘好去掉老的和小蟲雜物，切段
2鍋內放入適量水，燒開後加入適量鹽，開了後灼水，瀝干
3先把肉炒好加入適量生抽薑片爆香放入瀝乾的蕨菜，加入適量鹽，調好味道加入蒜末爆香出鍋