手擀麵條

原料

莧菜汁(熟): 適量, 麵粉: 200g, 鹽: 1-2g

步驟

1熟莧菜汁調麵粉加鹽揉成麵糰靜置

2麵糰醒半小時後擀成麵皮,切條備用。

3準備好自己喜歡的麵條臊子, 開水下麵條,熟後撈起加上喜歡的臊子開吃吧!


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