紅薯: 隨便， 錫箔紙: 隨便
11. 選取上好的地瓜 我用的是一隻小一點的紅皮地瓜。如果你買的地瓜比較大的話，最好切一下，太大的紅薯不容易熟。
2錫箔紙包著地瓜 不包著也可以，但抱著受熱比較均勻。
3把地瓜扔進烤箱230攝氏度1小時 有一下一下幾種程度： 1. 粉粉的 230攝氏度45分鐘 2. 正好 1小時 3. 出水出油 1小時10分鐘