油炸春卷(#湘潭篇)

原料

春卷皮: 10~15張, 雞蛋: 3個, 麵包糠: 適量, 餡料自行搭配,根據個人口味!:

步驟

11.用料準備好;

22.包好陷,如圖;

33.裹好雞蛋液,再裹一層麵包糠;

44.全部裹好備用;

55.油溫燒至四成熱開始炸制,開中火慢慢炸,炸制金黃色即可;

66.早上配上稀飯和蘿蔔真是美味啊~,(哦,對了蘿蔔有菜譜,自尋~)

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小技巧

陷:根據個人口味,陷可以是豆沙、白糖、蓮蓉或者韭菜雞蛋、粉絲、紅蘿蔔、豬肉、筍絲、蝦肉、等等。 本人很喜歡做菜,有共同愛好的朋友可以加我微信公眾號:meishianan 唯一微信號碼:89495814


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