姜棗膏

原料

紅棗: 250g, 姜: 250g, 紅糖: 650g

步驟

1生薑洗凈,切塊,皮不要扔

2加入適量的水,打成薑蓉

3大棗洗凈,煮20―30分鐘,去核,做成棗泥

4棗泥倒入薑蓉

5加入紅糖或者黑糖,小火慢熬,注意,熬的時候要是不是攪一下,不然會到處蹦 ?

6熬到濃稠的狀態

7放涼裝罐

小技巧

每天早上舀一勺沖水喝,暖胃也暖身,喝不了姜的辛辣味可以適量添加些紅糖。 晚上就不要喝了


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