原料
雞蛋: 1個, 砂糖(綿白糖也行): 30克, 牛奶: 100克, 淡奶油: 25克, 蛋撻皮: 8個
步驟
1烤箱預熱,200℃ 10分鐘
2將雞蛋磕進乾淨的盆里(我這個是兩個的量)
3放入糖,用打蛋器打勻
4倒入牛奶,打勻
5加入奶油,打勻
6倒入蛋撻皮里(大概七八分滿就行) 放入烤箱中層,200℃ 25分鐘左右,蛋液凝固蛋撻皮不糊即可
7這樣就差不多啦~
8好啦~香香的肯德基風味蛋撻就出爐啦~
小技巧
1.烤箱提前預熱會比較省時間 2.蛋液不要倒太滿,六七分,七八分滿就可以了 3.蛋撻皮最好之前冷凍,這樣不容易烤糊 4.趁熱吃好吃,涼了的話可以冷藏後吃