紅棗: 120克， 雞蛋: 4個， 白糖: 60克， 低筋粉: 180克， 蘇打: 4克， 泡打粉: 8克， 玉米油: 65g， 葡萄乾、黑芝麻: 適量（可省略）
1紅棗去核後加少許水煮至粘稠，加入60g白糖
2用打蛋器，攪拌至糖和棗融合在一起
3加入4個雞蛋，用打蛋器打至均勻起泡
4如圖即可，不要打發雞蛋
5加入低筋粉，泡打粉，小蘇打，攪拌均勻即可，不要起勁
6加入玉米油繼續攪拌均勻
7加入適量葡萄乾，沒有可以省略（自己不太喜歡甜，所以加一些中和一下甜味，不過本配方已經是少糖，自己根據喜好來增減糖的用量，100g以內哦）
8倒入鋪好油紙的烤盤（可以選擇撒上適量芝麻）
9160度烤箱，上下火，中層，35分鐘，（最後5分鐘觀察顏色，如果顏色太重，可以蓋一層油紙）
10切塊品嘗，熱的更美味哦～～