原料

雞腿: 1隻， 咖喱: 1盒， 洋蔥: 1個， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1個

步驟

1菜場買只雞腿，讓攤主去骨切丁。

2回家雞骨煮湯，準備洗菜。

3食材洗凈準備好。

4切完丁，倒出雞湯備用。

5平底鍋熱油下薑片。

6下雞腿肉，少量料酒，炒至肉色變白。

7下洋蔥。

8下土豆。

9下胡蘿蔔。

10翻炒三分鐘。

11下入雞骨湯。

12煮開後下咖哩。

13小火十分鐘關火。

14盛飯，澆上咖哩。