雞蛋: 2隻， 土司: 3片， 黃油/橄欖油: 少許， 煉奶: 適量
1講雞蛋打成水質的即可。
2平底鍋加少許黃油（黃油比較香，橄欖油也可以）油不可過多，否則煎出來的土司會太油膩。 將土司片沾滿雞蛋液，放進鍋里，一定要用小火煎，煎至金黃翻面一樣煎至金黃即可出鍋。
3最後在土司上加上煉奶即可。
火一定要小，否則容易焦。 我用兩個雞蛋液煎三片土司剛好。大家可以根據自己的需求來增加量。