原料

奶油50g，砂糖40g，雞蛋1顆，低筋麵粉80g，泡打粉2g，牛奶50.cc，藍莓適量

步驟

1、奶油軟化，加入砂糖打到顏色黃色。 2、加入雞蛋打勻。 3、再加泡打粉、低筋麵粉過篩，用制刀拌勻。 4、再加入牛奶拌勻。 5、然後將三分一麵糊放入紙膜中，加適量藍莓，再放入少許麵糊，最後再放幾粒藍莓在面上。 6、放入烤爐中層，180度約烤20分鐘即可。