吐司: ， 馬蘇里拉奶酪絲: ， 火腿片: ， 黃油: 15克， 麵粉: 15克， 牛奶: 105克， 番茄醬: ， 黃瓜片: ， 黑胡椒&鹽:
1所有食材準備好～
2鍋內加入15克黃油，小火融化至黃油冒泡泡後加入15克過篩的麵粉。（低粉、高粉、中筋麵粉都可以）用筷子不斷的攪拌。
3少量多次的倒入105克牛奶，每倒一次都要充分攪拌均勻後再繼續倒下一次，全程小火！小火！小火哦~
4最後熬好的白醬會變得濃稠，加入適量黑胡椒和2克鹽攪拌均勻就可以啦！
5吐司上按照：白醬－奶酪絲－黃 瓜－火腿片－白醬－奶酪絲的順序 鋪好，烤箱180度15分鐘即可～