原料

雞蛋: 4個

步驟

1豬肉，瘦肉。

2切小粒

3鹽，料酒，雞精 ，醬油，腌制

4小蔥切碎

5小蔥雞蛋液

6雞蛋液

7肉炒到出水

8鍋燒熱，

9出鍋

小技巧

蛋液不加鹽，蘸醬油好好吃。 一個雞蛋15毫升水