鹽: 少許， 姜: 2片， 蒜: 1瓣， 胡椒: 2～3克， 糖: 少許， 雞精: 少許
1胡椒干鍋爆香，放碟里待用，把姜蒜切好。
2把魚煎微黃
3放少許水，再放剛才準備好的姜蒜胡椒。蓋上鍋蓋中火燉10分鐘2、3分鐘左右
4三分鐘加上自己喜歡吃的蔬菜。蓋上蓋子燉3～4分鐘
5調好自己喜歡的鹹味就可以開動了