雞胸肉: 0.5斤左右， 萵筍: 2根， 紅辣椒: 1根， 紅蘿蔔: 點綴用，隨意， 芝麻: 隨意， 醬油、糖、醋: ， 蒜蓉:
1將雞胸肉切片，並拍打鬆軟。
2將萵筍切絲，焯水，擺在盤底。然後再切好紅椒絲擺在筍絲上。
3雞片焯水後，用手撕成雞絲，擺在盤子最上面。
4畫龍點睛，在中央撒上芝麻。
5最後，調汁：用小碗混合醬油（六月鮮），糖，醋，胡椒粉，蒜蓉等。放入熱好的生油鍋里，炒香。出鍋，淋在雞肉和芝麻上。香味兒立刻撲鼻~
6胡蘿蔔是為了點綴用的，有點兒多餘，主要是剩了沒地兒扔了:P