草莓瑪芬

原料

中筋粉: 1 1/2Cup, 白糖: 3/4Cup, 鹽: 1/2tsp, 泡打粉: 2tsp, 色拉油: 1/3Cup, 雞蛋: 1個, 牛奶: 2/3Cup, 切碎的草莓: 1 1/2Cup

步驟

1烤箱預熱至200攝氏度(400華氏度)。

2在一個大碗里將中筋粉、白糖、鹽和泡打粉混合拌勻。

3取另一碗將色拉油、雞蛋、牛奶攪打均勻。

4將步驟3的液體拌入大碗中至無乾粉。

5拌入切碎的草莓,入模進烤箱烘烤20-25分鐘,至表面金黃即可。


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