無糖無油簡單香蕉蛋糕

原料

熟透香蕉: 2根, 低筋麵粉: 200g, 泡打粉: 10ml, 雞蛋: 兩個, 略稠酸奶: 50ml, 蜜豆: 少許

步驟

1取兩根熟透香蕉 搗碎

2加入兩個雞蛋和酸奶攪拌均勻

3加入少許蜜豆

4過篩低筋麵粉和泡打粉

5切拌均勻 不是攪拌 到沒有麵粉即可停止

6預熱170度 上下火35分鐘左右 放入模具 最後在撒上蜜豆 忘記拍了

小技巧

熟透香蕉會更甜一些~ 原配方加入糖和油口感會好很多 畢竟我這是減脂配方哈哈哈 大家請隨意~


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