豆沙餡

原料

紅豆: 500g, 水: 適量, 冰糖: 適量, 紅糖: 選用

步驟

1買的紅豆至少提前泡一晚上

2把泡好的紅豆放入電飯煲,水比紅豆多一小層。再根據自己的口味加入適量的冰糖,煮好也可以嘗嘗,糖少再加適量紅糖

3電飯煲煮一個小時左右,用勺子壓一壓,看稀稠情況可以多煮一些時間,如果水實在太多了,可以用勺子瀝出一些水再煮即可。

4豆沙包


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