橙子: 1個， 雞蛋: 1個， 葡萄乾: 七顆， 酸奶: 一點
1橙子?切五分之一頂端 將橙肉用勺子取出 流出的橙汁單獨用容器盛起來 待用
2取一顆雞蛋 打散 加入適量橙汁 攪拌均勻 倒入橙碗 蓋上蓋子 放入鍋中 隔水蒸 冷水入鍋 開鍋換小火再蒸8-10分鐘 即可
3關火後 讓熱氣悶上兩分鐘 便可取出食用 因為沒有加糖所以放了葡萄乾還有酸奶 感覺不錯
橙碗雖大 但切不可放滿蛋液 二分之一即可