原料

棉花糖: 180克， 黃油: 50克， 奶粉: 100克， 糯米紙: 50張左右， 糖紙: 50張左右， 烤熟花生米: 100克

步驟

1不粘鍋放入黃油融化成液體。

2加入棉花糖。(棉花糖太大請捏成小塊，方便融化)

3用刮刀按壓棉花糖，使棉花糖完全融化。

4棉花糖完全融化後，加入奶粉，翻拌按壓，混合

5棉花糖和奶粉完全融合後，加入花生。(其他堅果和水果乾也可以)

6把花生全部拌入後，轉移到不沾烤盤，如果沒有烤盤就鋪一張油紙在桌上也可以。

7利用烤盤的邊角和刮板整形成你想要的大小和厚度，我的大概1cm厚。

8用菜刀切小塊，包一層糯米紙。

9再包漂亮的糖紙。

10雙頭捏緊，就可以了。?

小技巧

1黃油不用室溫軟化什麼的，直接下鍋。 2棉花糖太大記得捏小。 3全程小火，如果發現底部有點焦，就先離火，把焦的處理掉，不要影響口感。如果不嚴重就翻拌進去。 4每一樣食材都要混合好了才可以加入下一樣。 5糖塊一離火就會很快凝固，要加快速度整形，要小心手哦，很燙的呢。 6花生米烤熟辦法，烤箱150°中層15-20分鐘。