原料

鹹味土司4片，青椒半個，洋蔥半個，胡蘿蔔50g，臘腸2條，馬蘇里拉80g，鹽，番茄醬，黑胡椒粉

步驟

1.熱油鍋，煸軟胡蘿蔔絲，放洋蔥碎、青椒粒炒至斷生 2.放鹽調味，少許水煮1分鐘，煸炒干盛起備用；烤盤平鋪土司片 3.番茄醬抹在土司片上，鋪一層蔬菜，撒上胡椒粉 4.蔬菜上放馬蘇里拉絲 5.鋪臘腸片 6.再鋪馬蘇里拉絲 7.放進烤箱上層（不預熱），195度，上下火，大約8-10分鐘，烤至奶酪融化，呈金黃色即可