原料

麵粉500克，（做4個的量），牛奶1袋，雞蛋2個，火腿腸，裡脊肉，玉米粒，彩椒，鹽，白糖，酵母5克，披薩醬

步驟

1、和面：麵粉、白糖、色拉油各一勺，溫水、酵母和成麵糰，放在熱乎地方發酵一小時。 2、裡脊肉切成大片，用鹽、料酒、雞蛋抓勻。再放一點澱粉再抓勻，煎熟，切成小塊。 3、把火腿腸切成小圓片。 4、發好的麵糰分成四塊，拿一塊麵糰擀成圓餅，然後放在鍋里（圓餅下面倒兩小勺水） 5、圓餅上面先抹一層披薩醬，撒一層蔬菜粒（根據個人口味放生菜、香菇等，要先焯下水，放涼）。 6、再把裡脊肉和火腿腸片擺在上面，撒上幾勺蛋奶液或是沙拉醬。 7、所有東西都放好之後開小火，15分鐘就好了。