枇杷罐

原料

枇杷: 350克(一瓶)6,7個, 冰糖: 50克(一瓶), 維生素C片: 一片(一瓶)

步驟

1剝皮放入加點鹽的水裡面防止氧化變黑

2鹽水中撈起洗乾淨,我一般洗兩次。

3枇杷裝罐再放冰糖,維生素C片,純凈水再蓋蓋子

4上鍋蒸至水開後再蒸至15分鐘

5成品,黃燦燦的是不是很有食慾

小技巧

皮剝好一定要放入加點鹽的水裡面。不然會變黑。顏色不好看。蓋子要反轉半圈再擰緊。剛出鍋很燙一點用帶手套。剛出鍋要放在沒有水的地方。不然瓶子很燙遇涼水會爆罐。(喜歡可加我微信購買:806783956zmy)


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