原料

西蘭花: 一顆， 杏鮑菇: 一根

步驟

1西蘭花下鍋串熟，鍋里加鹽，並淋點色拉油。擺成一圈。

2下油鍋，炒杏鮑菇，加蚝油、生抽，調味。起鍋前，勾芡。

3將炒好的杏鮑菇放入盤中，撒上黑芝麻點綴。