原料

Pizza醬，洋蔥，黃油，粘cheese（要專用的，否則拉不出絲），自發粉，雞蛋，牛奶，自己喜歡的蔬菜水果（我選的是，培根，，玉米，香菇），鹽，味精，胡椒粉

步驟

1、先和面，將少量黃油加熱，與一個雞蛋和少量自發粉混合，然後加入牛奶和麵粉，不斷的揉。記得麵粉及牛奶要一點一點加。 2、大約125ml牛奶的量可以做一張Pizza，最後弄成一個麵糰，放置20分鐘發酵。 3、等面發酵的時候，可以把蔬菜水果切成小塊。 4、面發酵後盤裡均勻塗上少許黃油，將麵糰擀平放進考盤。注意中間薄，邊緣厚，這樣的Pizza才有邊。 5、抹上Pizza醬，可以根據口味在加些胡椒或是鹽等調料。 6、把蔬菜水果等發在上面，搭配可以按自己的口味，也可以在上面再撒一些醬料。用絞絲器將cheese絞成絲撒在Pizza上，要多哦，這樣才好吃。 7、烤箱預熱，220度，烤20分鐘左右即可。