蔓越莓: 20克， 水: 100克， 牛奶: 170克， 酵母: 5克， 白糖: 20克， 中筋麵粉: 450克（玉米面50克，奶粉25克，中筋麵粉375克）
1麵粉加液體材料揉成麵糰醒發1小時、放烤箱裡、底下放一盆熱水！用手指戳洞不塌陷不回縮就行！拿出來排氣整形！放入磨具里進行二次發酵！
2發酵到九分滿、冷水上鍋蒸！30-35分鐘！好了燜5分鐘拿出來！
3在上一張成品美圖