雞蛋: 1隻, 蔓月莓干: 125克, 黃油: 250克, 低筋麵粉: 350克, 糖粉: 150克
1將軟化的黃油加入細砂糖,稍微打法至發白彭大!
2將雞蛋分次加入黃油中,使雞蛋充分融入,雞蛋要少量慢慢來加入以避免有水分離!
3加入過篩低筋粉翻拌成團!
4放入模具成型後,放入冰箱冷凍半小時!