草莓: 5oog， 檸檬: 16g-20g， 冰糖: 200g
1草莓?清洗乾淨再去蒂，隨意的切成了小塊，加入冰糖翻拌，倒入檸檬汁?，用保鮮膜封住盛放容器的口，放入冰箱冷藏10小時。冷藏後冰糖化成了水。
2熬制過程中，用小勺撇去的浮沫
3開火?煮開，轉小火?自己觀察哈，越到最後要不斷攪動，防止糊底，小火熬至粘稠。關火
4做的草莓?醬 蛋糕卷
5草莓?醬，酸甜、Q彈，如紅寶石般的色澤?