西紅柿肉醬意面

原料

西紅柿: 個, 洋蔥: 個, 肉末: 克, 義大利面: 份, 番茄醬: 勺, 黑胡椒: 勺, 鹽: 克, 黃油: 塊

步驟

1西紅柿去皮切丁,洋蔥切丁,肉沫用黑胡椒和鹽腌制一會兒

2鍋內加水,點火,放些鹽,放入意面,煮大約12分鐘

3炒鍋放入黃油融化,下肉沫煸炒變色,盛出;再放黃油,放入洋蔥丁翻炒到變色,放入西紅柿丁翻炒一下,放之前炒好的肉沫,加入大量番茄醬和小碗水煮開

4煮好的意面盛出攪拌不要黏在一起,將肉醬澆上,完成。

小技巧

也可以加入牛奶


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