蜂蜜: 1小勺， 鹽: 少許， 糖: 少許， 甜麵醬: 2大勺， 鴨胸: 3塊， 料酒: 2勺
1鴨胸肉洗凈，晾乾
22大勺甜麵醬，加少許鹽、糖和料酒調成糊狀
3鴨胸兩面塗上醬汁，按摩一會兒，放進保鮮袋，冰箱裡過一夜
4烤箱預熱的時候烤盤鋪上錫箔紙，放上腌制好的鴨胸，鴨皮朝下，200度15分鐘
5烤制15分鐘後取出翻面，鴨皮那一面朝上，一小勺蜂蜜加水化開，塗在鴨皮那一面，然後繼續200度15分鐘
6取出稍微放得不燙手了，就可以切塊上桌啦。