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原料
剩飯: 一份, 青豆: 少許(根據飯量), 玉米粒: 少許(根據飯量), 木耳: 三四片, 蟹味菇: 少許, 薑絲: 少許, 蔥: 一根, 鮮雞蛋: 一個, 甜椒: 1/5個
步驟
1將蟹味菇 甜椒 木耳 青豆 玉米粒 所有食材切碎 如圖
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2加入鮮雞蛋一枚 混合拌在一起
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3加入米飯 鹽 雞精 拌在一起
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4拌勻之後 將混合的米飯捏成丸子狀
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5下油鍋 PS : 感覺這一步很關鍵是需要很多的油 漫過丸子 否則丸子容易走樣 而且不太容易炸熟.
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6最後出鍋~ 由於油量太少 整體感覺不萌啦 但味道還是贊的 (❁´◡`❁)*✲゚* 日常操作 還是可以嘗試的呢
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