原料

意面: 適量， 芝麻菜: 一大把， 香腸: 適量， 奶酪碎: 適量， 橄欖油: 一大勺， 蒜瓣: 適量， 干辣椒: 可選， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量

步驟

1水開下意面煮熟 放在一邊備用 我用的是蝴蝶面煮的時間比較短 其他種類的意面也都可以的

2煮麵的同時準備材料 芝麻菜洗凈控干水分 香腸切片 剝蒜

3熱鍋下橄欖油 放入蒜瓣干辣椒爆香 下香腸翻炒

4加入意面和芝麻菜翻炒均勻 加鹽調味 鹽可以適量少放一些 香腸本身就挺鹹的

5關火放入奶酪碎 用餘溫融化奶酪 裝盤撒黑胡椒 可以開吃啦

小技巧

香腸換成培根蝦仁什麼的都可以 怕胖的朋友可以不放奶酪 不過我覺得放了比較好吃嘿嘿