奶油葡萄乾瑪芬

原料

低粉: 100克, 葡萄乾: 40克, 白糖: 30克, 泡打粉: 一小勺, 鹽: 1/4勺, 雞蛋: 1個, 牛奶: 40克, 色拉油: 30克

步驟

1雞蛋打散,白糖加到雞蛋液里攪拌均勻

2加色拉油攪拌均勻

3加牛奶攪拌均勻

4加過篩的低粉和泡打粉攪拌均勻

5加葡萄乾和核桃仁攪拌均勻

6把瑪芬糊用小勺子鏟到紙杯7分滿

7烤箱預熱180度,中層20分鐘即可

8烤好放涼後擠上奶油,撒上巧克力彩針即可


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